Kinh
nghiệm: 3 năm
Chức
vụ: Điều hành cấp cao
Yêu cầu bằng
cấp: Trung cấp
Yêu cầu giới
tính: Nam
Số lượng cần
tuyển: 1 nhân viên
Hình thức làm
việc: Toàn thời gian
Mô tả công việc
• Điều hành và kiểm soát công việc trong bộ phận bếp
• Lên thực đơn, đề ra quy cách chế biến và chất lượng món ăn
• Quản lý hàng hóa, nguyên vật liệu trong bếp
• Quản lý nhân sự bộ phận bếp
• Đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh, an toàn thực phẩm
• Quản lý công cụ dụng cụ, tài sản bộ phận bếp
• Các công việc khác
Yêu cầu công việc
- Nam: từ 27-35 tuổi trở lên
- Có kinh nghiệm từ 3 năm trở lên.
- Có kinh nghiệm làm việc tại nhà hàng hoặc resort
- Có kinh nghiệm về hải sản và các loại sốt cho hải sản. Hiểu biết về công thức và cách chế biến các món ăn khác nhau.
- Tính cách cầu tiến, cởi mở, sẵn sàng tiếp thu ý kiến đóng góp từ người khác.
Lưu ý :
Khi ứng viên đạt yêu cầu sẽ có 1 vòng Test món (Chi phí do nhà hàng chịu)
1/ Cơm chiên tỏi
2/ 5 loại sốt hải sản (nấu với tôm):
- Sốt tỏi, Sốt trứng, Tiêu đen, Thêm 2 loại sốt bản thân thấy tự tin
Quyền lợi được hưởng
-
Chế độ bảo hiểm
-
Nghỉ phép năm
-
Đồng phục
-
Tăng lương
- Lương khởi điểm: 25- 30tr (có thể deal theo năng lực và kinh nghiệm).
- Ăn cơm tại nhà hàng
- Bhxh theo quy định
- Làm việc trong môi trường chuyên nghiệp
Yêu cầu hồ sơ
1. Gửi CV + food portfolio (đính kèm file hình ảnh các món ăn đã từng chế biến và menu đã từng setup)
2. Liên hệ: 0795.718.374 ( HCNS )
Thông tin liên hệ
Người liên hệ: Phòng nhân sự
Địa chỉ: 290 Võ Nguyên Giáp
Cách nộp hồ sơ
Cách 1: Nộp hồ sơ trực tiếp tại văn
phòng:
Địa chỉ nộp: 290 Võ Nguyên Giáp
Cách 2: Gửi hồ sơ qua email
Nộp hồ
sơ
Hồ sơ của bạn sẽ được gửi tới email nhà tuyển dụng
