Bartender

• Chuẩn bị và làm các món thức uống theo đúng tiêu chuẩn.
• Phối hợp lên ý tưởng menu thức uống cho nhà hàng – khách sạn.
• Hỗ trợ công việc của các nhân viên trong bộ phận khi đông khách.
• Chuẩn bị đầy đủ tất cả các nguyên vật liệu cần thiết của quầy bar hàng ngày.
• Kiểm kê hằng tuần, theo dõi tình hình tiêu thụ của các mặt hàng trong quầy bar.
• Lên danh sách order những mặt hàng cần thiết
• Theo dõi tình trạng vệ sinh, chất lượng của tất cả hàng hóa, sản phẩm, dụng cụ và đồ dùng trong bộ phận mình hằng ngày.
• Thực hiện các công việc theo sự quản lý của trưởng bộ phận.