Kinh
nghiệm: 3 năm
Chức
vụ: Trưởng nhóm/ Giám sát
Yêu cầu bằng
cấp: Không yêu cầu
Yêu cầu giới
tính: Nam
Số lượng cần
tuyển: 1 nhân viên
Hình thức làm
việc: Toàn thời gian
Mô tả công việc
Lập kế hoạch thực đơn, lên thực đơn các món mới đưa vào menu nhà hàng và phát triển công thức nấu ăn
Kiến thức về thực hành xử lý, bảo quản và vệ sinh thực phẩm đúng cách
Quản lý và đào tạo nhân viên, lập kế hoạch và phân công nhiệm vụ cụ thể
Quản lý tồn kho và đặt hàng vật tư, kiểm soát chi phí và lập ngân sách
Ưu tiên các nhiệm vụ và quản lý nhiều trách nhiệm cùng một lúc
Đáp ứng thời hạn chuẩn bị bữa ăn và phục vụ
Kiểm kê số lượng và chất lượng hàng hóa nhập vào
Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, luôn cập nhật xu hướng ẩm thực và đưa vào thực đơn
Hướng dẫn nghiệp vụ cho nhân viên, đào tạo nhân viên bếp mới
Thực hiện các công việc liên quan khác theo sự chỉ đạo của cấp trên
Yêu cầu công việc
Có kinh nghiệm nấu món Âu/ Á
Nắm rõ những vấn đề cơ bản về quy trình chế biến món ăn
Kỹ năng nấu ăn chuyên nghiệp, sáng tạo
Hiểu biết về quy trình vệ sinh an toàn thực phẩm
Kỹ năng giao tiếp căn bản bằng Tiếng Anh
Quyền lợi được hưởng
-
Chế độ bảo hiểm
-
Nghỉ phép năm
-
Đồng phục
-
Tăng lương
Hỗ trợ cơm ca+Tips+Service Charge
Làm việc trong môi trường năng động, chuyên nghiệp.
Cung cấp trang thiết bị đầy đủ để phục vụ công việc.
Được hưởng đầy đủ các chế độ BHXH
Được hưởng các chính sách phúc lợi theo quy định của Công ty.
Yêu cầu hồ sơ
- CV
- Chứng chỉ có liên quan
Thông tin liên hệ
Người liên hệ: Phòng nhân sự
Địa chỉ: Lô 12 - 13 Võ Nguyên Giáp, Phường An Hải, thành phố Đà Nẵng
Cách nộp hồ sơ
Cách 1: Nộp hồ sơ trực tiếp tại văn
phòng:
Địa chỉ nộp: Lô 12 - 13 Võ Nguyên Giáp, Phường An Hải, thành phố Đà Nẵng
Cách 2: Gửi hồ sơ qua email
Nộp hồ
sơ
Hồ sơ của bạn sẽ được gửi tới email nhà tuyển dụng
