Giám sát Tạp Vụ.

– Thay mặt Quản lý ca, tổ chức họp giao ca và đảm bảo nhân viên nắm rõ hoạt động vận hành của khách sạn.
– Giám sát việc chuẩn bị, sử dụng và vệ sinh thiết bị bếp để đảm bảo khu vực bếp và thiết bị luôn sạch sẽ, đạt tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.
– Quản lý chi phí, chất lượng vệ sinh của bộ phận Stewarding một cách hiệu quả.
– Đảm bảo nhân viên tuân thủ quy định về vệ sinh cá nhân và vệ sinh môi trường làm việc.
– Hỗ trợ Trưởng bộ phận xây dựng kế hoạch đào tạo, tài liệu và triển khai theo tiêu chuẩn IHG.
– Phối hợp xây dựng mục tiêu, chính sách và quy trình vận hành của bộ phận.
– Quản lý tồn kho thiết bị, vật tư và phối hợp kiểm kê định kỳ.
– Làm việc với bộ phận Kỹ thuật để lên kế hoạch bảo trì và sửa chữa thiết bị.
– Tham gia lập kế hoạch nhân sự và ngân sách cho bộ phận.
– Địa chỉ làm việc: 103 Võ Nguyên Giáp, phường Ngũ Hành Sơn, TP. Đà Nẵng