Kinh
nghiệm: 1 năm
Chức
vụ: Nhân viên/ Chuyên viên
Yêu cầu bằng
cấp: Trung cấp
Yêu cầu giới
tính: Không yêu cầu
Số lượng cần
tuyển: 2 nhân viên
Hình thức làm
việc: Toàn thời gian
Mô tả công việc
- Chuẩn bị, sơ chế và thực hiện chế biến các món ăn theo phong cách Âu/ Á
Thực hiện công việc theo đúng quy trình do nhà hàng đề ra.
- Làm bánh burger, sandwich, pizza
- Thực hiện trang trí món ăn
- Nhận hàng, chuẩn bị nguyên liệu, sơ chế và sắp xếp lại hàng hóa cho thực đơn ngày hôm sau
- Kiểm tra các loại nguyên liệu, thực phẩm nhập/xuất kho trong ngày.
- Bảo quản các trang thiết bị, dụng cụ thuộc khu vực mình làm việc.
- Kiểm tra/ đảm bảo số lượng, chất lượng và tình trạng an toàn vệ sinh thực phẩm.
- Phối hợp với các bộ phận khác trong khu bếp để hoàn thành các món ăn phục vụ thực khách
- Giữ gìn dụng cụ, thiết bị, kho lạnh & nơi làm việc luôn ngăn nắp, sạch sẽ và ở trong tình trạng tốt.
- Tuân thủ nguyên tắc các qui định của công ty
Yêu cầu công việc
- Có kinh nghiệm nấu món Âu/ Á
- Nắm rõ những vấn đề cơ bản về quy trình chế biến món ăn
- Hiểu biết, nắm rõ các nguyên tắc bảo quản nguyên liệu, thực phẩm.
- Kiểm tra nguyên liệu còn lại cuối ngày
- Có kiến thức về sử dụng và bảo quản trang thiết bị bếp
- Tinh thần ham học hỏi, sáng tạo
Quyền lợi được hưởng
-
Chế độ bảo hiểm
-
Nghỉ phép năm
-
Đồng phục
-
Tăng lương
Yêu cầu hồ sơ
- Đơn xin việc
- Sơ yếu lý lịch
- Các bằng cấp có liên quan
Thông tin liên hệ
Người liên hệ: Phòng nhân sự
Địa chỉ: Lô 12 - 13 Võ Nguyên Giáp, Phường An Hải, thành phố Đà Nẵng
Cách nộp hồ sơ
Nộp trực tiếp tại văn phòng
:
Địa chỉ nộp: Lô 12 - 13 Võ Nguyên Giáp, Phường An Hải, thành phố Đà Nẵng
