- Quản lý hoạt động phòng Mua hàng - Lập báo giá, chịu trách nhiệm phần báo giá cho KH - Thường xuyên cập nhật, nghiên cứu xu hướng thị trường và đưa ra các dự báo - Xử lý các sự cố phát sinh trong hoạt động mua hàng - Chịu trách nhiệm toàn bộ hoạt động của phòng thu mua - Thực hiện đánh giá và lựa chọn nhà cung cấp đúng theo quy định nhà hàng - Lập kế hoạch và triển khai kế hoạch mua hàng phục vụ hoạt động kinh doanh của công ty. - Chịu trách nhiệm về nguồn cung sản phẩm/ hàng hóa mua vào - Tổ chức, tìm hiểu và cập nhật thông tin thị trường và các đối thủ cạnh tranh - Trực tiếp tuyển dụng, đào tạo, quản lý nhân sự trong phòng thu mua - Thương lượng và triển khai thực hiện các hợp đồng thu mua - Quản lý tài chính và đánh giá các hoạt động mua hàng.